Menu satirique, dîner du moulin à sel

Vous manquez d’inspiration pour vos dîners ? Qu’attendez-vous, diantre, pour accueillir ce menu encadré et le mettre en bonne place dans la Chambre des visiteurs ? Pour sûr, vous y puiserez des idées à vous en régaler les babines : du potage au soulier de Corneille au lard dramatique arrosé, bien sûr, d’un « Cid » normand ! Car si Rodrigue […]
Bicentenaire

Deux siècles après sa mort, voici le grand Corneille ressuscité dans une gravure, à sa table de travail, à l’occasion des célébrations de son bicentenaire. Il faut dire que Corneille faisait partie, de son vivant, des immortels : il est entré en 1647 à l’Académie française. Comme quoi ne pas quitter sa chaise peut parfois mener […]
L’Ivresse

Les assiettes parlantes étaient le plus souvent imagées et humoristiques, mais ici, une chanson vante l’ivresse créatrice : elle recommande aux troubadours de « tremper leur plume dans le vin » ! Choisy-le-Roy 19ème siècle
Bibliothèque de Gustave Flaubert à Croisset

Flaubert écrivait sur une table ronde, installée dans un cabinet de travail au premier étage de la maison de Croisset. Sur cette table se trouvaient ses nombreuses plumes d’oie – que l’écrivain taillait lui-même –, un encrier en bronze représentant un crapaud, une écritoire en acajou et des feuilles de papier bien sûr ! Georges Dubosc […]
Bolée d’apparat

Mais que pouvait bien boire Gustave Flaubert dans cette coupe en vermeil ? Café, thé, chocolat, ou encore vin ? L’écrivain nous le révèle dans une lettre du 25 mars 1853 à Louise Colet, lorsqu’il se rappelle sa jeunesse : « Je buvais du cidre dans une coupe en vermeil. » Philippe Jean-Baptiste Huguet 1798-1809