Ce simpulum, ou louche, servait à puiser et servir le vin lors des banquets. Il pouvait également être utilisé lors des libations, qui consistaient à verser du vin sur le sol ou un autel, en l’honneur des dieux. Le manche de cet ustensile se termine par une tête de cygne, présage de fortune, de succès et de bonne santé. Enfin un oiseau de bon augure !
Epoque romaine
